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Refosco
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Refosco ist eine alte, bodenstΓ€ndige Rotweinsorte, die vor allem in der italienischen Region Friaul-Julisch Venetien sowie in Istrien angebaut wird. Es bestehen verschiedene VarietΓ€ten der Rebe.

Die Rebsorte Mondeuse aus Savoyen ist mΓΆglicherweise mit dieser Rebe identisch. Dies wird aber zumindest vom Ampelographen Pierre Galet verneint.

Die Rebe kann herausragende Weine von intensiver Farbe und großer Ausdruckskraft liefern, hÀufig entstehen daraus jedoch qualitativ nur mittelmÀßige Tischweine. Im Idealfall durchlaufen die Weine einen biologischen SÀureabbau, um die ausgeprÀgte SÀure des Weins zu mildern. Die besten Weine aus dieser Rebe werden in den Colli Orientali del Friuli sowie im slowenischen Karst und auf Terra-Rossa-Bâden in Istrien gekeltert.

Auch in Kalifornien (β†’ Weinbau in Kalifornien) und Australien (β†’ Weinbau in Australien) sind einige WeingΓΌter mit StΓΆcken dieser Rebfamilie bestockt.

Contents

β€’ Terrano
β€’ Literatur

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VarietΓ€ten

Terrano

β†’

Hauptartikel

:

Terrano

Die Variante Terrano ist in Slowenien und Kroatien vorherrschend und wird außer als Terrano auch als Teran oder Refoők vermarktet.

Refosco dal Peduncolo Rosso

β†’

Hauptartikel

:

Refosco dal Peduncolo Rosso

Die rotstielige Refosco dal Peduncolo Rosso gilt als die beste VarietΓ€t. Sie wird vor allem im Friaul angebaut.

Literatur

β€’ Horst Dippel (Hrsg.): Das Weinlexikon. S. Fischer Frankfurt/Main 1989. ISBN 3-8112-1114-5.
β€’ Pierre Galet: Dictionnaire encyclopΓ©dique des cΓ©pages. 1. Auflage. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-01-236331-8.
β€’ Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. Hallwag, GrΓ€fe und Unzer, MΓΌnchen 2006, ISBN 978-3-8338-0691-9.